Neues aus dem Festland

Stay tuned!

Silvester genießen und feiern

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So kann das Jahr zu Ende gehen... Lassen Sie das Jahr stilvoll ausklingen – mit einem 5-Gang-Menü am Abend und einem SilvesterFEST im Anschluss bei uns im PFEFFER&MINZE. Erleben Sie unser 5-Gang-Silvestermenü ab 18:30 Uhr mit feinsten Kreationen aus unserer Kü …

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Variationen zu Weihnachten

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Zeit für Familie und Freunde. Damit Sie Weihnachten in Ruhe genießen können, haben wir ganz besondere Weihnachtsvariationen zusammengestellt. Und damit es für alle ein gelungenes Festessen wird haben wir für jeden Geschmack etwas auf der Speisenkarte… Weitere …

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COMEDY-NACHT AM 13. DEZEMBER 2018

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Humorvoll Richtung Weihnachten. Auch in der Adventszeit 2018 kommen Freunde des guten Humors und der guten Küche im PFEFFER&MINZE wieder auf ihre Kosten. Gemeinsam mit „hörsaal events“ präsentieren wir fünf angesagt Comedians, die bereits aus NightWash, dem …

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Herrliche Gans – vom 6. November bis 23. Dezember

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Fruchtig und aromatisch: Knusprige Keulen und saftige Brust von unseren Freiland-Gänsen aus der Nachbarschaft gibt es in diesem Jahr mit Orangensoße und Brombeerenrotkohl. Natürlich langsam im Ofen geschmort und mit ausgewählten Gewürzen abgeschmeckt. Dazu serviere …

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ALPENKÜCHE DEFTIG TRIFFT KREATIV

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Ab dem 28. September geht es in unserer Küche wieder zünftig zu. Genießen Sie unsere bayrische Vorspeisenvariation, Schweinebauch Sous Vide gegart oder Käsefondue mit Kartoffeldrillinge, Weintrauben, Seitlingen & Gemüse Variation. Mehr dazu: https://www.pfef …

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STEAKS & SALATE

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Sommerlicher Genuss vom 24. Juli bis zum 2. September Genießen Sie Steak & Salat, wie Sie es noch nie gegessen haben. Wildkräutersalat mit Mango, Avocado und Melone gegrillt oder Rinderfilet und Lammrücken Duett mit Ruccola-Parmesankruste... Mehr dazu unter h …

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MUSIK&LICHT am 17. August

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"Musik einer Legende. A tribute to Phil Collins & Genesis mit der Band True Collins. Seine unverwechselbare Musik bringt seit über zehn Jahren Tom Ludwig mit seiner Tribute-Band auf die Bühne. Perfekter Sound und ausgefeilte Licht-Effekte machen den Abend zu einem au …

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Mediterraner Genuss

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Vom 26. Juni bis 22. Juli 2018 wieder mediterran genießen. In diesem Sommer können Sie die Klassiker der mediteranen Küche auch bei uns genießen. Verfeinert mit dem gewissen Etwas, werden Bruschetta, Pulpo & Creme-Brulee zu einem ganz besonderen Erlebnis. Mehr da …

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Genuss in der Natur

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Ob für Paare, Freundinnen, Freunde, Familien oder Vegetarier – mit unseren Picknickkörben können Sie Köstlichkeiten unseres Hauses direkt in der Natur genießen – klassisch auf der Decke oder auf unseren Picknickbänken. Wählen Sie einen unserer fünf Picknickk …

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Bio Spargel – Bestes von der Stange…

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Neben unserem Aktionsangebot „Spargel für zwei“ können Sie sich auch in diesem Jahr wieder auf ganze besondere Spargel-Kreationen unserer Küche freuen. Ob klassisch mit Soße Hollandaise und Kartoffeln sowie wahlweise mit Rührei, Lachs und Kalbsschnitzel oder et …

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