Neues aus dem Festland
Stay tuned!
Herrliche Gans – vom 6. November bis 23. Dezember
Fruchtig und aromatisch: Knusprige Keulen und saftige Brust von unseren Freiland-Gänsen aus der Nachbarschaft gibt es in diesem Jahr mit Orangensoße und Brombeerenrotkohl. Natürlich langsam im Ofen geschmort und mit ausgewählten Gewürzen abgeschmeckt. Dazu serviere …
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ALPENKÃœCHE DEFTIG TRIFFT KREATIV
Ab dem 28. September geht es in unserer Küche wieder zünftig zu. Genießen Sie unsere bayrische Vorspeisenvariation, Schweinebauch Sous Vide gegart oder Käsefondue mit Kartoffeldrillinge, Weintrauben, Seitlingen & Gemüse Variation. Mehr dazu: https://www.pfef …
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STEAKS & SALATE
Sommerlicher Genuss vom 24. Juli bis zum 2. September Genießen Sie Steak & Salat, wie Sie es noch nie gegessen haben. Wildkräutersalat mit Mango, Avocado und Melone gegrillt oder Rinderfilet und Lammrücken Duett mit Ruccola-Parmesankruste... Mehr dazu unter h …
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MUSIK&LICHT am 17. August
"Musik einer Legende. A tribute to Phil Collins & Genesis mit der Band True Collins. Seine unverwechselbare Musik bringt seit über zehn Jahren Tom Ludwig mit seiner Tribute-Band auf die Bühne. Perfekter Sound und ausgefeilte Licht-Effekte machen den Abend zu einem auà …
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Mediterraner Genuss
Vom 26. Juni bis 22. Juli 2018 wieder mediterran genießen. In diesem Sommer können Sie die Klassiker der mediteranen Küche auch bei uns genießen. Verfeinert mit dem gewissen Etwas, werden Bruschetta, Pulpo & Creme-Brulee zu einem ganz besonderen Erlebnis. Mehr da …
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Genuss in der Natur
Ob für Paare, Freundinnen, Freunde, Familien oder Vegetarier – mit unseren Picknickkörben können Sie Köstlichkeiten unseres Hauses direkt in der Natur genießen – klassisch auf der Decke oder auf unseren Picknickbänken. Wählen Sie einen unserer fünf Picknickk …
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Bio Spargel – Bestes von der Stange…
Neben unserem Aktionsangebot „Spargel für zwei“ können Sie sich auch in diesem Jahr wieder auf ganze besondere Spargel-Kreationen unserer Küche freuen. Ob klassisch mit Soße Hollandaise und Kartoffeln sowie wahlweise mit Rührei, Lachs und Kalbsschnitzel oder et …
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Fussball WM-Spezial Russland 2018 international genießen
Erleben Sie die Fußball Weltmeisterschaft in besonderer Atmosphäre. Wir übertragen alle Spiele der deutschen Nationalmannschaft live auf unserer neuen 16:9 Qutdoor Leinwand. Alle Termine werden mit einer landestypischen Spezialität des jeweiligen Gegners angeboten. …
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Comedy Nacht 24. Mai 2018
Für Gaumen und Lachmuskeln: Am 24. Mai 2018 kommen wieder Freunde des guten Humors und der guten Küche im PFEFFER&MINZE voll auf ihre Kosten. Gemeinsam mit „hörsaal events“ präsentieren wir Ihnen wieder drei angesagte Comedians, die Sie vielleicht schon aus …
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Krimi-Lesung mit 3-Gang-Menü am 21. April 2018
„Schöne Frau, tote Frau“ ist der Titel um den sich an diesem Abend alles bei uns im Restaurant dreht: Eine Mordserie versetzt die Region Hannover in Angst. Offensichtlich sucht sich der Täter seine Opfer gezielt aus, bevor er sie überwältigt, fesselt und anschli …
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